Espresso
2,00 €
Desayunos, meriendas y café de especialidad
Café sostenible de especialidad servido por nuestros baristas formados y bebidas para cada momento.
Tamaños: S pequeño · M mediano · XL grande
Largo de café: añade un espresso más por 0,60 €
Si eres de los que se pone nervioso, pídelo en descafeinado.
2,00 €
2,70 €
2,10 €
3,20 €
4,10 €
Espresso + chai latte.
2,90 €
3,20 €
3,30 €
Filtrado artesanal: una taza limpia, ligera y llena de matices aromáticos.
6,00 €
3,20 €
Leche de avena, almendra o coco (0,20 €).
*Haz tu bebida de color en versión iced y XL por 0,50 € más
3,80 €
Remolacha
3,80 €
3,80 €
Espirulina azul
3,80 €
4,50 €
Carbón activo
3,80 €
Cúrcuma
7,90 € (+1 € Vegan con coco)
¡Alto en proteína! Leche, yogur, plátano, proteína de chocolate "paleobull", cacao puro y dátil
6,20 €
6,90 €
Alto en proteína
Endulzados con dátiles.
6,90 €
Manzana, kale, plátano, mango y coco.
6,90 €
Mix de frutos rojos, plátano, fresas, leche y proteína neutra.
6,90 €
Papaya, piña, mango y zumo de naranja.
Todos nuestros iced llevan doble espresso.
¡Advertencia! No endulzamos los ICED. Si lo deseas, coméntaselo a nuestro equipo.
2,80 €
3,50 €
3,90 €
3,70 €
4,50 €
3,00 €
3,00 €
2,50 €
3,00 €
4,00 €
Nuestra cocina artesanal para ti, todos los días hasta las 19:00.
8:30 - 12:30. No válido en festivos.
Llegaste al rincón donde competimos por CALIDAD y no por PRECIO. Te podemos ofrecer lo más rico pero nunca lo más barato :) Aquí ven a buscar calidad y con tiempo para disfrutar.
Bebida: UNA A ELEGIR - Espresso / Americano / Cortado / Café con leche S / Capuchino S / Té o infusión / Colacao / Zumito de naranja natural S
4,90 €
5,10 €
5,90 €
Mi pincho favorito de tortilla
6,50 €
Ricotta, frutos secos tostados, bayas de goji y miel de la alcarria
6,90 €
Crema de aguacate, tomate, hojas de albahaca y sal negra
7,50 €
Tosta de tomate y aceite con jamoncito serrano
7,90 €
Pan de masa madre, jamón cocido y queso gouda
4,50 €
100% mantequilla francesa. Opción plancha por 0,50 € más
5,90 €
Jamón cocido y queso gouda
7,50 €
Salmón ahumado, aguacate y canónigos especiados
7,90 €
Huevos revueltos, salsa tártara, brotes de mostaza y sal negra
4,90 €
Con harina ecológica alcarreña
5,90 €
Bajo en gluten y sin lácteos
7,90 €
Yogur ecológico, fruta, granola, miel y polen
17:00 - 19:00. No válido en festivos.
Bebida: UNA A ELEGIR - Espresso / Americano / Cortado / Café con leche S / Capuchino S / Colacao / Té o infusión
7,50 €
Si te apetece algo dulce, acércate a nuestras vitrinas. Opciones para intolerantes.
Trabajamos con pan de masa madre o 100% sarraceno de nuestra panadería de Guadalajara "Pan de Azúcar". Si deseas una opción de pan sin gluten te proponemos el extra de pan procedente del "Obrador de Elka" en Madrid
2,00 €
Tosta con aceite
2,90 €
Tosta con aceite y tomate
3,50 €
Tosta mantequilla y mermelada artesana
5,50 €
Tosta de crema de cacahuete "paleobull", plátano, cacao y miel
5,50 €
Tosta de ricotta, mix de frutos secos y miel de la alcarria
5,90 €
Tosta de aguacate, tomate y sal negra
6,90 €
Crema de tomate asado especiada, huevos revueltos, albahaca, aceitunas y un toque de sal negra
8,90 €
Pisto casero de mamá con huevitos de codorniz y brotes
9,50 €
Ricotta especiada con eneldo, salmón ahumado, aguacate y sal negra
10,90 €
Tosta de mozzarella fresca, pesto de albahaca artesano, aguacate, tomate, jamón, miel de "abeja alcarreña" y ají argentino
Trabajamos con pan de masa madre o 100% sarraceno de nuestra panadería de Guadalajara "Pan de Azúcar". Si deseas una opción de pan sin gluten te proponemos el extra de pan procedente del "Obrador de Elka" en Madrid
6,90 €
Jamón cocido 92% y queso gouda
7,60 €
Rúcula, pechuga de pavo, pesto de albahaca, tomate y mozzarella
7,90 €
Rúcula, lomo duroc, queso de tetilla denominación y tomate seco
8,50 €
Canónigos, salsa tártara, aguacate, tomate, huevo cocido y atún
4,80 €
Solo fruta natural y mix de frutos secos y semillas
7,50 €
Yogur ecológico de Galicia, fruta, granola artesana, crema de cacahuete, miel de "Abeja alcarreña" y polen alcarreño
Personaliza cualquier plato con estos extras:
4,00 €
2,50 €
2,50 €
2,80 €
2,50 €
2,90 €
2,00 €
1,50 €